Product Description:
Loj loj cov tshuaj yej nplooj
Cov txheej txheem kev npaj feem ntau suav nrog: kis, tua ntsuab, twisting thiab ziab. Ntawm lawv, ziab yog cov kauj ruam tseem ceeb ntawm kev ua cov tshuaj yej rab phom rau hauv lub voj voog, thiab suav nrog plaub kauj ruam: Frying Erqing, lub lauj kaub me, lub lauj kaub thiab lub lauj kaub loj. Cov txheej txheem yog qhov nyuaj thiab siv sijhawm, feem ntau yuav siv sijhawm ntau dua 5 teev.
Nyob rau hauv xyoo tas los no, lub tuam txhab tau npaj ib txoj hauv kev los ua cov tshuaj yej rab phom, uas daws qhov teeb meem ntawm kev ua haujlwm tsawg. Hauv qab no yog qee cov lus qhia:
Spreading: Tom qab xaiv cov tshuaj yej, kis rau ntawm xyoob sieve. Lub thickness ntawm cov tshuaj yej yog 1-3cm. Lub sijhawm sib kis yog 1-4 teev. Thaum lub sij hawm, cov nplooj tig 2-6 zaug. Cov tshuaj yej kis mus txog rau thaum cov ntsiab lus dej nce mus txog 68%-75%;
Tua ntsuab: Siv cov pa tua ntsuab, kis cov tshuaj yej nplooj rau ntawm lub xyoob sieve nrog ib tug tuab ntawm 2 mus rau 4 cm, thiab npog lub xyoob sieve nrog ntau txheej ntawm gauze, muab lub xyoob sieve rau ntawm lub lauj kaub, thaum tag nrho cov gauze. nto tawm ntawm chav, Uncover lub gauze, cia lub chav dhau los ntawm kis tshuaj yej txheej rau 15-25s, thiab tig nplooj nyob rau tib lub sij hawm, ces ncuav lub steamed tshuaj yej nplooj rau hauv lub lauj kaub ntsuab kib, tswj cov kub hauv lub lauj kaub 200 ~ 220 degree, do Fry rau 0.5 ~ 1min, Kom txog rau thaum cov dej noo ntawm cov tshuaj yej nce mus txog 60% -65%;
Rolling: Muab cov nplooj ntsuab nplooj rau hauv lub tshuab dov rau dov;
Qhuav: Muab cov nplooj twisted nplooj nyob rau hauv ib lub xyoob sieve, qhuav cov twisted tshuaj yej nplooj nrog cua kub kom ib tug noo noo ntsiab lus ntawm 40% mus rau 45%; Hloov mus rau lub lauj kaub frying thiab do Fry, khaws cov nplooj ntawm qhov kub ntawm 45 mus rau 50 degree, tos cov nplooj Thaum lub taub hau dov, siv lub phaj siab raws li cov duab ntawm lub hauv qab ntawm lub lauj kaub ntawm cov tshuaj yej. nplooj, txo cov nplooj ntoos kub rau 30 ~ 35 degree (kom tiv thaiv cov nplooj los ntawm evaporating sai heev, lig dhau los ua ib lub voj voog), tig lub phaj siab kom cov tshuaj yej curl puag ncig, thiab ua kom cov dej ntsiab lus ntawm cov tshuaj yej mus rau 20. %-24%; nce nplooj ntoos kub rau 45-50 degree thiab txuas ntxiv kib rau 90-120min, kom txog thaum cov dej noo ntawm cov tshuaj yej yog 4%-6%.
Ntawm lawv, nyob rau hauv txoj kev sib kis, tshuaj yej yog kis tawm hauv chav txias thiab qhuav. Lub net npog saum lub npov xyoob yog me dua li cov hniav. Lub npov xyoob yog txheej ntawm lub bracket. Ib lub tshuab txias yog muab rau ntawm ib sab ntawm lub bracket kom tshuab cua txias rau ntawm nplooj tshuaj yej. Cov huab cua ntub yog tshem tawm ntawm lub tshuab dehumidification sab nraum zoov. Lub thickness ntawm cov tshuaj yej nplooj yog 1.5cm, thiab lub sij hawm yog 1.5 mus rau 2 teev. Thaum lub sij hawm lub sij hawm, cov nplooj tig 5 mus rau 6 zaug, thiab cov tshuaj yej nplooj kis mus txog rau thaum cov dej ntsiab lus nce mus txog 68% mus rau 70%.
Thaum lub caij nplooj ntoos hlav, lub thickness ntawm kis yog 3cm. Tom qab lub gauze yog uncovered, cia lub chav dhau los ntawm kis tshuaj yej txheej rau 20s thiab tig nplooj nyob rau tib lub sij hawm. Tom qab ntawd, cov tshuaj yej steamed yog nchuav rau hauv lub lauj kaub ntsuab kom tswj qhov kub hauv lub lauj kaub 210 Do Fry rau 45s ntawm degree kom txog thaum cov dej ntsiab lus ntawm cov tshuaj yej nce mus txog 62%. Ua ntej qhov kev tua hluav taws ua tiav, lub lauj kaub frying yog rhuab mus rau 200-220 degree ua ntej.
Thaum lub sij hawm dov, qhov ceev ntawm lub tshuab kneading yog 60-75r / min, txoj kev kneading yog cua kneading 12-18min, lub teeb kneading 8-12min, cua kneading 6-8 min, nruab nrab kneading 8-12min, cua kneading 5 -10min, hnyav siab kneading 6-12min, lub teeb siab kneading 8-12min, cua kneading 5-10min nyob rau hauv kev txiav txim ua kom cov hniav ua ib daim hlab.
Qhov twg, ntawm kev tua thiab sib tw kuj muaj xws li: siv cua txias kom ceev cov tshuaj yej nplooj tom qab tua, kom txo cov nplooj ntoos kub rau 26-30 degree .
Nyob rau hauv cov kauj ruam kom qhuav, nkhaus nto ntawm lub phaj siab tig rau hauv qab ntawm lub lauj kaub yog tsim nrog ib tug swirling qauv, thiab thaum rotating, lub hauv qab ntawm lub lauj kaub yog nias nyob rau hauv kev txiav txim ntawm lightness.
Nyob rau hauv cov hmoov tshuaj yej ntau lawm txoj kev ntawm tam sim no invention, cua kub yog siv kom sai qhuav cov tshuaj yej nplooj thaum lub sij hawm qhuav txheej txheem, thiab thaum lub voj voog yog tsim, kev sib hloov ntawm cov nias phaj yog siv los ua kom lub rounding ceev, yog li txo qhov kev sib hloov. rounding lub sij hawm thiab txhim kho cov efficiency ntawm gunpowder tshuaj yej ntau lawm.
Khoom Paub meej:
Cim npe nrov: zoo tshaj plaws afghanistan ntsuab tshuaj yej, Tuam Tshoj, lwm tus neeg, Hoobkas, lag luam wholesale, pheej yig, luv nqi, dawb qauv
