Gunpowder tshuaj yej yog nyiam rau nws cov cim pwm zoo nkauj thiab saj cov nplua nuj. Txhawm rau kom paub meej txog cov tsw tshwj xeeb ntawm cov tshuaj yej phom, nws yog qhov tseem ceeb kom paub cov txheej txheem brewing. Ntawm no yog ob peb lub tswv yim brewing:
1. Xaiv cov dej zoo: qhov zoo tshaj plaws brewing dej kub rau Gunpowder cov tshuaj yej yog li 80℃(176℃f). Dej ntau dhau yuav rhuav tshem cov khoom xyaw muaj txiaj ntsig zoo hauv cov tshuaj yej nplooj thiab ua kom cov tshuaj yej nab zaub? Dej kub dhau heev tsis tuaj yeem txhawb lub aroma thiab saj ntawm cov tshuaj yej nplooj.
2. Siv cov tshuaj yej tsim nyog: Ceramic lossis iav tshuaj yej iav tau pom zoo. Cov ntaub ntawv no tuaj yeem tsis tsuas yog ua tau zoo tshaj plaws ntawm cov tshuaj nplaum ntawm cov tshuaj yej nplooj, tab sis kuj tseem tso cai rau cov txheej txheem zoo nkauj ntawm cov dej xaim me me tsis nthuav tawm hauv dej.
3. Tswj cov tshuaj yej: Feem ntau hais lus, kwv yees li 3 gram ntawm cov tshuaj yej nplooj yog siv rau txhua 200 ml dej. Ntawm chav kawm, cov nyiaj feem ntau ntawm cov tshuaj yej tuaj yeem hloov kho kom zoo raws li tus kheej saj. Cov phooj ywg uas nyiam qhov muaj zog tuaj yeem nce me ntsis kom nce cov tshuaj yej, thiab hloov ua lwm yam.
4. Master Lub sijhawm BRING: Thawj zaug Brewing yuav tsum tau tswj tsis pub dhau 1-2 feeb. Raws li tus naj npawb ntawm breading nce, lub sijhawm brocking yuav tau txuas ntxiv, nce ntawm 30 feeb mus rau 1 feeb txhua zaus. Tom qab ntau brewing, saj cov tshuaj yej yuav maj mam ploj, tab sis nws tseem tuaj yeem tswj hwm qee yam aroma thiab saj.
5. Ua tib zoo mloog rau dej zoo: high - dej zoo dej yog tus yuam sij rau brewing zoo tshuaj yej. Nws raug nquahu kom siv cov dej lim lossis cov roj av hauv av, thiab tsis txhob siv cov kais dej nrog impurities lossis cov ntxhiab kom tsis txhob cuam tshuam kev coj dawb huv thiab saj ntawm cov tshuaj yej kua zaub.
6. Preheating tshuaj yej teeb: ua ntej daim ntawv cog qoob loo, koj tuaj yeem ua kom preheat cov tshuaj yej teeb nrog dej kub. Qhov no tsis tsuas yog nce qhov ntsuas kub ntawm cov tshuaj yej txheej, pab kom cov tshuaj tsw qab ntawm cov tshuaj yej, tab sis kuj tseem ua kom sov ntawm cov tshuaj yej dej yog qhov ruaj khov.
7. Saib xyuas kev nthuav dav ntawm cov tshuaj yej nplooj: thaum lub sij hawm cov txheej txheem brewing, koj tuaj yeem saib xyuas cov kev nthuav dav ntawm cov tshuaj yej nplooj hauv cov dej. Thaum cov Tea tawm nthuav dav thiab cov xim ntawm cov tshuaj yej kua zaub ua daj- nplooj ntsuab muaj tag nrho cov aroma thiab saj.
8. Saj cov tshuaj yej kua zaub: Tom qab tsw, tsw lub cev tsw qab ntawm cov tshuaj yej kua zaub ua ntej, thiab tom qab ntawd saj nws hauv me ntsis sips. Lub saj ntawm rab phom phom yog muaj zog thiab tag nrho, nrog lub cim tsis zoo nkauj tsw thiab ntsuab tshuaj ntsuab. Yog tias koj saj nws kom zoo, koj yuav zoo siab thiab so kom txaus coj los ntawm cov tshuaj yej kua zaub.
Nrog cov lus qhia saum toj no, koj tuaj yeem ua tau zoo back bathhuo tshuaj yej thiab txaus siab rau nws cov tsw tshwj xeeb thiab aroma. Kuv vam tias cov lus qhia no tuaj yeem pab koj kom muaj kev lom zem ntxiv thiab txaus siab rau cov txheej txheem tshuaj yej saj.