Dab tsi yog qhov txwv tsis pub haus tshuaj yej ntsuab?
1. Cov tshuaj yej ntsuab uas nyuam qhuav tuaj tom khw yuav siv sij hawm los haus
Txawm hais tias thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav ntsuab tshuaj yej yog kim li kub. Kuv tsuas xav noj ib khob tshuaj yej ntsuab kuv nyuam qhuav yuav. Txawm li cas los xij, cov tswv teb qub tshuaj yej hais tias, vim tias cov tshuaj yej ntsuab feem ntau yog ci thiab ci. Freshly processed ntsuab tshuaj yej yuav inevitably muaj kev npau taws, thiab haus ntau dhau thaum ntxov yuav ua rau npau taws. Yog li ntawd, nws tsuas yog tsim nyog los khaws cov txheej txheem tshuaj yej nplooj rau ib nrab ib hlis, thiab thaum qhov kev npau taws ploj mus, nws tuaj yeem siv nrog kev ntseeg siab.
2. Tsis txhob noj cov tshuaj txias thiab tshuaj hlau nrog tshuaj yej
Muaj ntau cov tannins (tannic acid lossis tshuaj yej tannins) hauv cov nplooj nplooj. Cov tshuaj txias muaj cov tshuaj alkaline. Neutralization ntawm ob yuav zoo heev txo cov tshuaj ntawm cov tshuaj. Tsis tas li ntawd, caffeine thiab theophylline hauv tshuaj yej muaj cov txiaj ntsig ntawm kev ntxiv dag zog rau lub plawv thiab diuresis, thiab ua kom lub hlwb ua kom rov zoo. Kev noj ntau dhau thaum lub caij txias tuaj yeem ua rau tib neeg lub plawv dhia nrawm, thiab kev zoo siab heev tsis zoo rau lub plawv.
Qhov thib ob, vim tias cov tshuaj yej polyphenols hauv tshuaj yej yuav tshuaj lom neeg nrog cov hlau ions. (cov tshuaj tiv thaiv complexation), txo cov nyhuv ntawm cov tshuaj. Yog li ntawd, xws li calcium ntsiav tshuaj (calcium lactate, calcium gluconate), muaj hlau (hlau-muaj ntshav, ferrous sulfate, ferrous carbonate), aluminium-muaj ("aluminium hydroxide" rau kev kho mob hyperacidity, Weishuping "compound") Aluminium hydroxide" , analgesic "aspirin", thiab lwm yam) thiab cov tshuaj cobalt tsis tuaj yeem noj nrog tshuaj yej.
3. Tsis txhob haus tshuaj yej tam sim ntawd tom qab noj mov
Cov tshuaj tsw qab hauv cov tshuaj yej ntsuab tuaj yeem yaj cov rog; caffeine, vitamin B1, thiab lwm yam tuaj yeem txhawb kev zom zaub mov thiab ua tiav kev zom zaub mov. Yog li ntawd, cov tshuaj yej ntsuab tuaj yeem txhawb txoj hnyuv motility thiab pab digestion. Txawm li cas los xij, tshuaj yej ntsuab yog qhov txias, thiab noj tam sim tom qab noj mov yuav ua rau lub plab puas tsuaj. Yog li, nws yuav tsum tsim nyog kom haus tshuaj yej tsawg kawg 30 feeb tom qab noj mov.
4. Tsis txhob haus tshuaj yej thaum lub plab khoob
Ntsuab tshuaj yej yog txias nyob rau hauv cov xwm, thiab haus ntsuab tshuaj yej ncaj qha rau ntawm lub plab khoob yuav txhawb lub plab. Nyob rau tib lub sijhawm, tshuaj yej yuav dilute kua txiv plab thiab txo cov plab zom mov.
5. Nws tsis pom zoo kom haus tshuaj yej ua ntej yuav mus pw
Tshuaj yej muaj ntau caffeine theophylline. Haus tshuaj yej ua ntej mus pw yuav yooj yim excite paj hlwb thiab ua rau insomnia. Tshwj xeeb tshaj yog freshly khaws tshuaj yej ntsuab, cov nyhuv stimulating yog pom tseeb dua.
Thaum twg nws zoo haus tshuaj yej ntsuab?
Haus tshuaj yej ntsuab ib teev tom qab noj mov thiab ob teev ua ntej yuav mus pw. Nyob rau lub sijhawm no, tshuaj yej ntsuab tuaj yeem pab nrog kev zom zaub mov thiab dej. Tsis txhob haus tshuaj yej tam sim ntawd ua ntej thiab tom qab noj mov, vim hais tias haus tshuaj yej tam sim ntawd tom qab noj mov, tannic acid nyob rau hauv tshuaj yej tuaj yeem ua ke nrog hlau hauv cov zaub mov los tsim cov ntsev tsis muaj hlau, txo cov hlau nqus, thiab nws yooj yim rau induce anemia tom qab ntev. Tom qab teev, cov hlau hauv cov zaub mov tau pib nqus, thiab haus tshuaj yej lub sijhawm no yuav tsis cuam tshuam rau kev nqus hlau. Tsis txhob haus tshuaj yej ua ntej yuav mus pw, nws yuav ua rau pw tsaug zog.
Nws tsis tsim nyog haus cov tshuaj yej ntsuab ntawm lub plab khoob. Haus tshuaj yej ntawm lub plab khoob yuav ntsib Changwei Shang, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas tsis haus tshuaj yej ntau zaus. Yog tias koj haus tshuaj yej rau ntawm lub plab khoob, nws yuav yooj yim inhibit qhov zais ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, cuam tshuam kev zom zaub mov, thiab txawm tias ua rau palpitations, mob taub hau thiab lwm yam "tshuaj yej qaug" phenomena.
Yuav haus tshuaj yej ntsuab li cas?
1. Txoj kev pouring sab saud: thawj zaug ncuav dej kub txaus rau hauv lub khob dej tshuaj yej (tshuaj yej lub tais) ib zaug, thiab muab cov tshuaj yej nplooj tso rau thaum cov dej kub nruab nrab. Txoj kev no feem ntau yog tsim rau kev sib tw zaub ntsuab (xws li super Longjing, super Biluochun, super Xinyang Maojian, Lu'an melon slices, Laozhu Dafang, thiab lwm yam), kev sib tw roasted zaub (xws li Zhuxi Longfeng, Tingxi Lanxiang, Huangshan Maofeng, thiab lwm yam.) Taiping Houkui, Jingting Luxue, thiab lwm yam.) thiab lwm yam tshuaj yej ntsuab nrog zoo heev delicacy. Nyob rau hauv txoj kev no, dej kub yuav tsum tau tswj kom raug heev. Qhov kev sib tw ntau dua cov tshuaj yej nplooj, qhov qis dej kub yuav tsum tau ua. Qee cov tshuaj yej nplooj tuaj yeem muab tso rau ntawm 70 degree. Yog li ntawd, kev ua haujlwm haus ib txwm yog qhov nyuaj thiab tsis yooj yim heev.
2. Txoj kev nqis peev nruab nrab: Tom qab muab tso rau hauv cov tshuaj yej nplooj, thawj zaug ncuav ib feem peb ntawm cov dej kub (tshwj xeeb tshaj yog rau cov nplooj tshuaj yej tsuas yog muab tawm ntawm lub tub yees), tos kom cov tshuaj yej nplooj nqus dej txaus thiab ncab tawm, thiab ces sau nrog dej kub. Txoj kev no yog tsim rau cov tshuaj yej ntsuab uas yog kev sib tw tab sis xoob heev los yog khov kho (xws li Yingshan Yunwu, Zhuyqing, Wuyuan Mingmei)
3. Txoj kev txo qis: muab cov tshuaj yej nplooj ua ntej, thiab tom qab ntawd ncuav dej kub txaus rau hauv lub khob dej tshuaj yej (tshuaj yej lub tais) ib zaug. Txoj kev no yog tsim rau cov tshuaj yej ntsuab uas tsis muaj rhiab heev.
Ntsuab tshuaj yej yog unfermented tshuaj yej, uas khaws cov khoom ntuj ntawm nplooj tshiab, thiab muaj ntau cov as-ham xws li tshuaj yej polyphenols, catechins, chlorophyll, caffeine, amino acids, thiab vitamins. Cov zaub mov ntuj no hauv cov tshuaj yej ntsuab muaj cov txiaj ntsig tshwj xeeb ntawm kev tiv thaiv kev laus, ua kom tsis muaj menyuam, thiab tiv thaiv kab mob. Haus nws yog qhov zoo rau lub cev, thiab nws tuaj yeem noj tau ntev los tswj kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov qab txog cov kev txwv cuam tshuam thaum haus tshuaj yej ntsuab, haus tshuaj yej kom raug.